
- Rumenjake, mleko, moki in pecilni prašek zmešamo, narahlo vmešamo sneg.
- Spečemo bline, ohladimo ter jih nadevamo s kislo smetano, lososom. Dekoriramo s kaviarjem in koprom.
Ajdov blin z dimljenim lososom, kislo smetano in kaviarjem




Sestavine
- 2 jajci
- 4 žlice moke Žito
- 4 žlice ajdove moke Natura
- 3–4 dcl mleka
- 2 pecilna praška
- sol
- 100 g dimljenega lososa
- 1 kislo smetano
- kaviar za dekoracijo
- koper Maestro