• OKUS PO DOBREM
  • KRUH
  • ZAMRZNJENE DOBROTE
  • ZLATO POLJE
  • NATURA
  • MAESTRO
  • GORENJKA
  • ŠUMI
  • 1001 CVET
  • TRGOVINE
  • B2B
  • SKUPINA ŽITO
  • Aktualno
  • Recepti
  • Onkraj lonca
  • Nutricionistki svetujeta
  • Novo iz Žita

Izberi si recept

Sestavine

Čas priprave

Zahtevnost

Tip obroka

Sestavine, pripomočki, dekoracije ... vse za profesionalno pripravo domačih slaščic!

Obišči trgovino

Dobre novice

Prijavite se na Žitova elektronska obvestila

Novice vam bo pošiljala družba ŽITO prehrambena industija d.o.o., vaše osebne podatke pa bomo uporabljali skladno z našo Politiko zasebnosti.

Recepti Natisni stran Natisni stran Pošlji svoj recept Pošlji svoj recept Nazaj na seznam Nazaj na seznam

  1. V ponvi segrejemo žlico olja in na njem popražimo sesekljano čebulo, da se zmehča in postekleni.
  2. V skledi zmešamo kosmiče, dobro odcejeno in nadrobljeno tunino, peteršilj, popraženo čebulo, razžvrkljani jajci in mleko, da dobimo povezano maso. Solimo in popramo ter pustimo, da kosmiči nabreknejo. Po potrebi dodamo malo moke, da dobimo gosto maso, ki jo bomo lahko oblikovali v polpete. Iz mase oblikujemo polpete in jih povaljamo v kosmičih.
  3. V ponvi segrejemo olje in na njem na zmernem ognju pečemo polpete 3 do 4 minute na vsaki strani, da se zlato rumeno obarvajo. Ponudimo jih s kislo smetano ali drugo omako po izbiri.

Nasvet

K burgerjem se prileže hrustljava koromačeva solata. En koromač in eno rdečo čebulo razpolovimo in tanko narežemo, en velik korenček pa grobo naribamo. Zelenjavo solimo, dodamo malo sesekljanega peteršilja, zabelimo z limonovim sokomin dobrim oljčnim oljem ter zmešamo.

Rahli ovseni in pirini kosmiči so za razliko od navadnih bolj tanko rezani, zato so nežnejši in se bolje topijo. Zlasti so primerni za žitne kaše, uporabljamo pa jih tudi za polpete, narastke in za zgostitev jedi, zamesimo jih v kruh in sladko pecivo, za zajtrk pa jih zmešamo s suhim sadjem, oreščki in semeni ter prelijemo z mlekom ali jogurtom za domače mislije.

Burgerji s kosmiči in tunino

(0)
Loading...
Lahko 45 min Glavna jed
Št. oseb: 4

Sestavine

  • 200 g ovsenih kosmičev Zlato polje
  • 200 g tunine iz pločevinke Podravka
  • polnozrnata pirina moka Natura (po potrebi)
  • 1 sesekljana čebula
  • 1 žlička peteršilja Maestro
  • 2 dl mleka
  • 2 jajci
  • sol in poper Mastro
  • rahli ovseni ali pirini kosmiči Zlato polje za povaljanje
  • olje za peko
  • hrustljava solata in kisla smetana, ko postrežemo (glej nasvet)

Komentarji

Naše znamke

Žito+

Kruh

Žito je že več kot pol stoletja sinonim za okusen, svež kruh, pekovsko pecivo in druge pekovske in slaščičarske izdelke.

Zamrznjene dobrote

Zamrznjene dobrote so popestritev jedilnika za vse, ki kljub pomanjkanju časa prisegajo na okusne, polnovredne obroke.

 

Zlato polje+

Riži, testenine, kaše, kosmiči, zdrobi in žita za zajtrk… Zlato polje je sinonim za sodobno kuhinjo.

Maestro+

Že desetletja so začimbe, dišavnice, začimbne mešanice in dodatki jedem Maestro navdih za ustvarjanje v kuhinji.

Natura+

Žita, kaše, kosmiči, moke, stročnice in izdelke iz soje v veliki meri pridelujejo domači pridelovalci.

Gorenjka+

Polna vsega dobrega nas čokolada Gorenjka razvaja že več kot 90 let. Za sladko razvajanje ali izvirno darilo.

1001 cvet+

Zeliščne, sadne in prave čaje 1001 CVET poznajo in uporabljajo vsa slovenska gospodinjstva.

Šumi+

Šumi v svoji 135-letni sladki zgodovini ponuja širok izbor pravih slastnih mojstrovin.

Žito d.d.

Žito, d.o.o.
Šmartinska cesta 154
1000 Ljubljana
Slovenija

Brezplačna številka: 080 30 02

T: +386(0)1 5876 100
F: +386(0)1 5403 381
E: info@zito.si
W: www.zito.si

  • Okus po dobrem

  • Aktualno
  • Recepti
  • Onkraj lonca
  • Nutricionistki svetujeta
  • Novo iz Žita
  • Žito znamke

  • Kruh
  • Zamrznjene dobrote
  • Zlato polje
  • Natura
  • Maestro
  • Gorenjka
  • Šumi
  • 1001 CVET
  • Žito skupina

  • Žito
  • Trgovine
  • B2B
  • Vse za peke in slaščičarje
  • Splošno

  • © 2019
    ŽITO Prehrambena industrija d.d.
    vse pravice pridržane.
Pošlji svoj recept

    Imate recept, ki bi ga radi delili z drugimi?

    Izpolnite spodnji obrazec in nam pošljite vaš predlog. Edini pogoj je, da recept vsebuje vsaj en Žitov izdelek. Vaš predlog bodo pregledali naši uredniki in če bo primeren, ga bomo objavili med našimi recepti.