
- Kisle kumarice naribamo.
- Česen na drobno nasekljamo.
- Majonezo in kečap zmešamo skupaj, dodamo česen in kumarice, ter zmes postavimo v hladilnik za 30 min.
- Piščančji file narežemo na tanke rezine, ki jih na hitro opečemo na vročem olju.
- Toast namažemo s prej narejeno salso, nanj položimo še piščanca, rukolo, malo naribanega parmezana ter rezino paradižnika.
- Na vrh položimo rezino toasta in pečemo v opekaču 2-3 minute.
Priporočamo kot toplo predjed k rižotam (zelenjavne, z gobami, morske) iz riža Zlato polje.
Cezarjevi topljenci




Sestavine
- rezine Special belega toasta Žito
- 1 pest rukole
- 1 vrečka parmezana
- 100g piščančjega fileja
- majoneza
- kečap
- kisle kumarice
- svež česen
- 1 paradižnik