
Hitro pripravljeni sladici dajejo sočnost okusna jabolka, hrustljavost pa rženi kosmiči.
- Rumenjake, smetano, mleko, sladkor, vanilijin sladkor in cimet penasto vmešamo.
- Beljake solimo in jih stepemo v trd sneg, ki mu dodamo kosmiče in stepeno maso iz rumenjakov.
- Nazadnje vmešamo še jabolka.
- Dobro pomaščeno posodo napolnimo z maso in pokrito pečemo v pečici pri 210 °C 20 minut.
- Narastek odkrijemo in ga pečemo pri nižji temperaturi še 20 minut.
Jabolčni narastek iz rženih kosmičev




Sestavine
- 25 dag rženih kosmičev Zlato polje ali Natura
- 0,4 l sladke smetane
- 0,2 l mleka
- 4 jajca
- žlička soli
- Vaniljev sladkor
- cimet Maestro
- 1 kg olupljenih in naribanih jabolk
- 10 dag sladkorja