Kako shranjujemo rastlinska olja?
Rastlinska olja shranjujemo v temnih steklenicah pri sobni temperaturi, še bolje pri temperaturi od 12–15 ºC, torej v neogrevani shrambi ali v kleti. Steklenico s hladno stiskanim oljem lahko celo ovijemo v aluminijasto folijo, da stik s svetlobo čim bolj preprečimo. V takem primeru lahko steklenico za sprotno rabo hranimo tudi na delovnem pultu, vendar obstojnost olja vsekakor podaljšamo, če steklenico z oljem shranimo v kuhinjsko omarico.
Rok trajanja rastlinskih olj, primernih za prehrano, je 18 mesecev, zatem le še za negovanje kože.