Natisni stran
Pošlji svoj recept
Nazaj na seznam
- Bučo razrežemo na četrtine, odstranimo semena in narežemo na kocke. Buče ne lupimo.
- Kocke buče prepražimo na olivnem olju, solimo, dodamo ingver in liste mete ter zalijemo z vodo toliko, da je buča pokrita.
- Kuhamo jo do mehkega, nato ji dodamo maslo in jo spasiramo s paličnim mešalnikom.
- Slanino popečemo v ponvi, ohladimo in nasekljamo.
- Štruklje skuhamo po navodilih ter jih postrežemo z bučno juho in slanino.
Krepka bučna juhica
(0)
Loading...
Lahko
30 min
Juha
Št. oseb: 4 Sestavine
- 1 kg buče hokaido
- 5 lističev sveže mete
- 1 čajna žlička ingverja Maestro
- 8 rezin slanine
- 4 skutni štruklji Žito
- 50 g masla
- sol
- olivno olje
