
Obrok, bogat z beljakovinami, vlakninami in minerali.
- Lečo in proseno kašo vsako posebej skuhamo v slani vodi, odcedimo in ohladimo.
- Zelenjavo zrežemo na majhne kocke velikosti leče.
- V skledi pripravimo iz olja, kisa in začimb solatni preliv, dodamo zelenjavo, lečo in kašo ter vse skupaj dobro zmešamo.
Lečina solata s proseno kašo in zelenjavo




Sestavine
- 10 dag sveže paprike (rdeča, rumena, zelena)
- 5 dag pora
- 12 dag kuhane rjave leče Natura ali Zlato polje
- 12 dag kuhane prosene kaše Natura
- sol, poper Maestro
- 0,03 l bučnega olja
- 0,02 l balzamičnega kisa
- mešanica začimb za pečeno zelenjavo Maestro