
Iz polente lahko pripravimo okusno sladico, ki bo šla v slast tako malim kot velikim jedcem.
- Polento skuhamo v mleku, ki smo ga prej sladkali in ohladimo.
- Čokolado stopimo, smetano stepemo.
- Rumenjake s sladkorjem stepamo nad vodno kopeljo.
- Ohladimo, dodamo polento, čokolado in stepeno smetano.
- Kremo nabrizgamo v kozarčke.
Mousse iz polente in bele čokolade




Sestavine
- 4 žlice bele polente Zlato polje
- 5 dl mleka
- 3 rumenjaki
- 3 dl stepene smetane
- 3 žlice sladkorja
- 1 vanilij sladkor Dolcela
- 100 g bele čokolade