
Izdatna zelenjavna enolončnica, v kateri po tradicionalnem receptu ne sme manjkati testenina.
- Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo.
- Potem po trdoti dodajamo narezano zelenjavo.
- Dodamo še mezgo, prepražimo, začinimo in zalijemo z vodo ali jušno osnovo.
- Ko je zelenjava na pol kuhana dodamo še navihančke in skuhamo do mehkega.
Navihana mineštra




Sestavine
- 60 g zelene
- 40 g stebelne zelene
- 60 g čebule
- 80 g bučk
- 80 g paprike
- 100 g korenja
- 80 g okroglega stročjega fižola
- 100 g paradižnika
- žlička paradižnikove mezge
- sol
- poper Maestro
- timijan Maestro
- šetraj Maestro
- majaron Maestro
- peteršilj Maestro
- 120 g Navihančkov Zlato polje - Grande
- olivno olje