Natisni stran
Pošlji svoj recept
Nazaj na seznam
Pira kot starodavno žito se znova vrača v našo kuhinjo. Tokrat v družbi z mesom in zelenjavo.
- Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo, na koščke narezan piščančji file, korenje in por ter dodamo piro.
- Začinimo s soljo, poprom in koriandrom, dodamo vino in počakamo, da izhlapi.
- Dolijemo vodo ali piščančjo osnovo in počasi kuhamo.
- Ko je pira skuhana, odstavimo in dodamo nariban parmezan.
Pira z zelenjavo in piščančjimi prsmi
(0)
Loading...
Lahko
30 min
Glavna jed
Št. oseb: 4 Sestavine
- 250 g pire Zlato polje ali Natura
- 100 g čebule
- oljčno olje
- 100 g korenja
- 100 g pora
- 200 g piščančjega fileja
- 1 dl belega vina
- sol, poper, koriander Maestro
- parmezan
