
- 3 barvni mix skuhamo po navodilih na embalaži in pustimo, da se ohladi.
- Medtem v večji posodi zmešamo na rezine narezano olupljeno kumaro, paradižnik narezan na polovice, na trakove narezano rdečo čebulo, na kocke narezano papriko, čičeriko in narezane olive.
- Dodamo ohlajeni 3 barvni mix in rahlo premešamo, da se okusi enakomerno porazdelijo.
- Naredimo preliv iz oljčnega olja, soka limon, soli, popra in timijana, ki ga prelijemo čez solato.
- Povrhu nadrobimo feta sir in okrasimo z nasekljano baziliko ali peteršiljem. Postrežemo ohlajeno.
Pisana mediteranska solata




Sestavine
- 400 g 3 barvnega mixa Zlato polje
- 1 kumara
- 250 g češnjevega paradižnika
- 1 manjšo rdečo čebulo
- ½ rumene paprike
- ½ rdeče paprike
- 1 konzerva čičerike Podravka
- ½ skodelice črnih oliv brez koščic
- 100 g feta sira
- bazilika ali peteršilj
- oljčno olje
- 2 veliki limoni
- 1 strok česna (nariban)
- timijan Maestro
- sol
- poper Maestro