Natisni stran
Pošlji svoj recept
Nazaj na seznam
Creme brulee je znamenita francoska sladica, podobna pudingu. Predlagamo vam različico, pripravljeno iz polente.
- Polento na hitro na suho prepražimo, dodamo mleko, vanilin palčko in sladkor ter skuhamo.
- Skuhani polenti dodamo sladko smetano in razžvrkljane rumenjake.
- Zmes nalijemo v ognjevarne skodelice, pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v pekač.
- V pekač dolijemo vodo, ki naj sega vsaj do polovice skodelice.
- Pečemo pokrito z alu folijo 20 minut na 140˚C.
Polentin Creme brulee
(0)
Loading...
Lahko
1 ura
Sladica
Št. oseb: 4 Sestavine
- 2 žlici polente Zlato polje
- 6 rumenjakov
- 3 dl mleka
- 2 žlici sladkorja
- pol vanilin stroka
- 5 dl Alpske smetane Mu Cuisine
- rjav sladkor za posip
