
- Školjke skuhamo po receptu iz vrečke in jih ohladimo. Korenje in por zrežemo na jullien (palčke). Z metlico dobro zmešamo limonin in pomarančni sok z olivnim oljem, solimo in popramo po okusu.
- S prelivom prelijemo por in korenje ter dobro premešamo. Postavimo v hladilnik za 15 minut.
- Zmešamo hren, kislo smetano in sojino omako ter popramo. Z dobljenim nadevom nadevamo školjkice in jih postrežemo s korenjem in porom.
Polnjene školjkice




Sestavine
- 200 g školjk Zlato polje - Grande
- 50 g hrena (v kozarcu s smetano)
- 1 jedilno žlico kisle smetane Mu Cuisine
- 1 čajno žličko sojine omake
- ½ korenja
- ½ pora
- olivno olje
- 1 pomarančo
- 1 limono
- sol
- poper Maestro