
Preprosta, lahka jed iz stare slovenske kuhinje se odlično dopolnjuje s sezonskim regratom.
- Proseno kašo skuhamo al`dente v osoljenem kropu in jo odcedimo.
- Regrat narežemo.
- Na olju prepražimo sesekljan česen, dodamo narezan paradižnik, regrat in zalijemo z vinom ter malo podušimo.
- Dodamo jogurt, kašo, začimbe in malo naribanega parmezana ter prevremo.
Prosena kaša z regratom in češnjevim paradižnikom




Sestavine
- 20 dag prosene kaše Natura
- 20 dag regrata
- 20 dag paradižnika
- 2 dl jogurta
- 0,3 dl belega vina
- 3 stroki sesekljanega česna
- timijan Maestro
- bazilika Maestro
- muškatni orešček Maestro
- sol
- poper Maestro
- 3 žlice oljčnega olja
- parmezan po okusu