
Dimljeni losos in koromač se odlično dopolnjujeta v kremni rižoti.
- Koromač narežemo in prepražimo na maslu, zalijemo z jušno zelenjavno osnovo in dodamo rjavi parboiled riž.
- Ko je riž kuhan, dodamo natrgane rezine dimljenega lososa.
- Za bolj kremast okus na koncu dodamo košček masla.
Rižota z dimljenim lososom




Sestavine
- 140 g koromača
- 40 g masla
- 6 dcl zelenjavne osnove
- 200 g integralnega parboiled riža Zlato polje
- 120 g dimljenega lososa