Natisni stran
Pošlji svoj recept
Nazaj na seznam
Zagotovo ena najboljših različic rižot, ki jo lahko postrežemo tudi za posebne priložnosti.
- Drobno narezano šalotko popražimo na oljčnem olju, dodamo riž, repke škampov in na hitro prepražimo.
- Zalijemo z vinom.
- Ko vino izpari, počasi dolivamo jušno osnovo in mešamo.
- Solimo in popramo po okusu.
- Riž skuhamo na zob (al dente), dodamo žlico masla ali žličko oljčnega olja.
Rižota z repki škampov
Loading...
Lahko
30 min
Glavna jed
Št. oseb: 4 Sestavine
- 300 g škampovih repkov
- oljčno olje
- 0,2 dcl belega vina
- 5 dcl jušne osnove
- 240 g integralnega parboiled riža Zlato polje
- maslo
- sol in poper Maestro
- 60 g šalotke
