
Svaljki z velikonočnim pridihom.
- Svaljke skuhamo v vreli, rahlo osoljeni vodi.
- Na vroči ponvi prepražimo na kocke narezano bučko, zalijemo s smetano, dodamo eno žlico smetanovega hrena, prevremo in pustimo, da se smetana zgosti.
- Svaljki so kuhani, ko priplavajo na površje.
- Na krožnik serviramo svaljke in čez polijemo omako.
Svaljki v hrenovi omaki




Sestavine
- 500 g domačih svaljkov Žito - Hokus
- 1/5 l Alpske smetane za kuhanje Mu Cuisine
- 1/2 bučke
- 1 žlica smetanovega hrena