
- Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo sladkor, narezano zelje ter limonin sok.
- Prepražimo in zalijemo z vodo ali juho, zdušimo do mehkega. Ohladimo.
- Ohlajenem zelju dodamo skuto, jajca, ocvirke, kislo smetano, začinimo. Testo premažemo z maslom, nadevamo, zvijemo, pečemo na 200 °C 12–15 minut.
Zavitek iz rdečega zelja




Sestavine
- 2 lista vlečenega testa Žito - Hokus
- 100 g skute Mu Cuisine
- četrtino glave rdečega zelja
- 2 jajci
- 3 žlice kisle smetane Mu Cuisine
- 60 g ocvirkov
- maslo Mu Cuisine za premaz testa
- olivno olje
- ½ čebule
- žličko sladkorja
- sok polovice limone
- sol
- poper Maestro
- kumino Maestro
- timijan Maestro